De un hermoso color granate con aromas a fresas silvestres y cuero. Un Pinot complejo con notas de cuero, especias y una combinación de cereza / frambuesa en boca. Combina bien con alimentos como bife de cordero, salmón a la parrilla, pato o pollo asado y aves de caza. Primera plantación de Pinot Noir en alturas extremas de Mendoza, noches extremadamente frías y suelos rocoso calcareos. ¡Un Pinot digno para los amentes de esta cepa!
100% Pinot Noir | Crianza por 10 meses. 20% en barricas de primer uso. 80% en barricas de segundo y tercer uso.